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旬について考える。

魚好きにとって、一年中、いろいろな魚を楽しめるのは、四方を海に囲まれたこの地の潤沢で豊富な魚種のおかげである。 (続きを読む…)


尾鷲のお魚。

五十集』での尾鷲・紀北町フェアが15日(土)から始まる。尾鷲の沖合底引き網で獲れる色々なお魚がラインナップされた。 (続きを読む…)


マルソウダガツオの干物を食う。

静岡網代港で水揚げされたマルソウダガツオの干物を食べてみた。 (続きを読む…)


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